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건강증진약품: 수용성 비타민 B, C에 대하여
수용성 비타민은 소변으로 배설되며 신체에 저장되지 않는다. 이 비타민은 열에 의해 파괴되며 결핍증은 빠르게 나타난다. 종류로는 비타민 B1, B2, 니아신, 판토테닌산, B6, 엽산, B12, C 가 있다. 1. 비타민 B1(티아민, Thiamine) 1) 작용과 적용 비타민 B1 티아민(thiamine)은 수용성이고, 탄수화물 대사에 밀접하게 관여하는 조효소제의 역할을 한다. 티아민은 구연산회로(citric acid cycle)를 포함하여 24종의 여러 가지 반응과정에 관련되며, 신경생리에서도 중요한 역할을 하는 것으로 여겨진다. 티아민은 소변으로 배설된다. 비타민 B1은 각기병(beriberi) 치료에 이용된다. 결핍증은 알코올중독, 위장장애 또는 임신오조증에서 나타난다. 증상은 식욕부진, 구토, 피..
2024. 4. 10.
